こんにちは。
東京、名古屋のフレグランス（香り）スクール、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

5月に愛知のカクテルイベントでフローラルカクテルの審査員をさせていただいたのをご縁に、カクテルと香りのイベントをさせていただきました。

イベントタイトルは、
Roses après-midi
バラの午後
昨年、8月にお邪魔した和歌山県古座川のオーガニックローズを五感で味わう贅沢な時間。

花びらの蒸留水を炭酸で割ったウェルカムドリンク、カクテルをお供に、ローズジャムのアミューズをお楽しみいただきました。

ローズの歴史やエピソードを、古座川でバラを育てている株式会社あがらとさまの久山秋星さんにお話しいただき、カクテルは、愛知カクテルコンペの優勝者後藤啓輔さんにシェーカーを振っていただきました。

ローズの芳香は豊か。
会場内で蒸留もしたおかげで、ふわふわと室内に香りが広がり、私たちは、香りを身に纏ったようでした。

画像は、カクテルの材料です。
カルバドスとローズの掛け算は見事に私たちの口の中に広がりました。

ローズは香りも姿も、私たちを幸せにしてくれます。



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