こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス（香水）スクール、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

玄関脇のドクダミの花が咲き出しました。
毎年、やろうと思いながら、なかなかできなかったこと。

ドクダミ茶づくり。

花が咲いている時期に刈り取って、天日に干すだけ。
なんですが、いつもあっという間に、花の時期が終わってしまって、気がついた時には、真夏。
お茶にするタイミングを逃してしまっていたのです。

今年は、のんびり過ごしているおかげで、ちゃんと刈り取ることができました。

干して1週間くらいでできあがりだそうです。

お教室にいらっしゃる皆さま、しばらくはドクダミ茶を召し上がっていただきますよー。

せっかくなので、ドクダミ茶のよいところをご紹介。

血行促進
老廃物の排出
弱った胃腸を整える

のだそうです。
その結果、

花粉症の改善
むくみの改善
肌荒れの改善

などがのぞめるとのこと。

なんと素敵な！
あとは美味しくいただけるかどうかですね。

お楽しみにー。





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